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Plan Alimenticio Semanal
Información del Paciente
Ángel Ernesto Domínguez Díaz
48 añosDieta Asignada
Menú 1400 kcal Dislipidemia
kcal
Menú de 1400 calorías para control de dislipidemia, bajo en grasas saturadas.
- Fecha de inicio:
- 19/12/2025
Recomendaciones Generales
- Tomar abundante agua (2 litros al día)
- Evitar frituras y alimentos ultraprocesados
- Mantener horarios regulares de comida
- Masticar lentamente los alimentos
- Realizar actividad física moderada
Desayuno
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1 manzana Huevo revuelto a (ID: 440) 1 porciónManzana fresca, rica en fibra soluble y pectina. Ideal para control glucémico y digestión saludable. Baja en calorías y sodio.
Colación Mañana
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1 taza de pepinos con (ID: 441) 1 porción1 taza de pepinos con limón y chile (1 verdura)
Comida
-
1 plato de sopa de (ID: 442) 1 porción1 plato de sopa de verduras (1 verdura) 80g de pescado a la finas hierbas con (2 AOA) 1 cda de aceite (1 grasa) 1 taza de arroz integral (2 cereales) ½ mango (1 fruta)
Colación Tarde
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2 puños de nueces mixtas (ID: 443) 1 porción2 puños de nueces mixtas (1 grasa con proteina)
Cena
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3 enfrijoladas: 3 tortillas de (ID: 444) 1 porciónLeguminosas cocidas, fuente de proteína vegetal y fibra. Controlar porciones en nefropatía.
Desayuno
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1 plátano 1 taza de 1 porción1 plátano (1 fruta) 1 taza de avena (2 cereales) cocida 1 taza de leche descremada (1 lacteo)
Colación Mañana
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1 taza de zanahoria rallada (ID: 446) 1 porción1 taza de zanahoria rallada con limón y chile (1 verdura)
Comida
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1 taza de arroz integral (ID: 447) 1 porciónArroz blanco o integral, carbohidrato complejo de bajo índice glucémico. Fuente de energía sostenida.
Colación Tarde
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2 puños de nueces mixtas (ID: 448) 1 porción2 puños de nueces mixtas (1 grasa con proteina)
Cena
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2 molletes: 1 bolillo 1/2 (ID: 449) 1 porción2 molletes: 1 bolillo (2 cereales) 1/2 taza de frijoles refritos (1 leguminosa + 1 grasa) 40g de queso manchego (1 grasa con proteína) 1 taza de pico de gallo (1 verdura) 1/3 de aguacate (1 grasa)
Desayuno
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1 pera 1 sandwich: 2 (ID: 450) 1 porción1 pera (1 fruta) 1 sandwich: 2 rebanadas de pan integral (2 cereales) 40g queso panela (1 AOA) 2 reb de pechuga de pavo (1 AOA) 1 cda de mayonesa (1 grasa) 1 jitomate (1 verdura)
Colación Mañana
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1 taza de jícama con (ID: 451) 1 porción1 taza de jícama con limón y chile (1 verdura)
Comida
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1 plato de sopa de (ID: 452) 1 porción1 plato de sopa de lentejas 3 enchiladas rellenas de huevo revuelto: 1 huevo ( 1 AOA) 1 cda de aceite (1grasa) 3 tortillas (3 cereales) 1/2 taza de salsa verde o roja + 3 tazas de lechuga y cebolla encima (1 veredura) mandarina (1 fruta)
Colación Tarde
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2 puños de nueces mixtas (ID: 453) 1 porción2 puños de nueces mixtas (1 grasa con proteina
Cena
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1 yogurt bajo en grasa (ID: 454) 1 porciónProducto lácteo bajo en grasa, fuente de calcio y proteína. Preferible bajos en fósforo.
Desayuno
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1 taza de sandía 1 (ID: 455) 1 porción1 taza de sandía (1 fruta) 1 huevo revuelto (1AOA) con 1 taza de champiñones (1 verdura) 1 cda de aceite (1 grasa) 1/2 taza de frijoles de olla (1 leguminosa) 3 tortillas de maíz (3 cereales)
Colación Mañana
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1 taza de pepinos con (ID: 456) 1 porción1 taza de pepinos con limón y chile (1 verdura)
Comida
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Ensalada de atún: 3 taza (ID: 457) 1 porciónVerduras frescas mixtas, ricas en fibra, vitaminas y antioxidantes. Bajas en calorías y potasio.
Colación Tarde
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2 puños de nueces mixtas (ID: 458) 1 porción2 puños de nueces mixtas (1 grasa con proteina
Cena
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1 taza de cereal de (ID: 459) 1 porción1 taza de cereal de caja (2 cereales) 1 taza de leche descremada (1 lácteo)
Desayuno
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1 taza de papaya Pan (ID: 460) 1 porciónPapa hervida u horneada, fuente de carbohidratos complejos y potasio. Preferir cocción sin piel para nefropatía.
Colación Mañana
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1 taza de zanahoria rallada (ID: 461) 1 porción1 taza de zanahoria rallada con limón y chile (1 verdura)
Comida
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1 chile relleno de: 1/2 (ID: 462) 1 porción1 chile relleno de: (1 verdura) 1/2 taza de frijoles (1 leguminosa) 40g queso oaxaca (1 AOA) 1 papa al horno con sal y pimenta (2cereales) 1 cda de aceite de oliva (1 grasa) 3 guayabas (1 fruta)
Colación Tarde
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2 puños de nueces mixtas (ID: 463) 1 porción2 puños de nueces mixtas (1 grasa con proteina
Cena
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8galletas habaneras integrales 3/4 de 1 porción8galletas habaneras integrales (2 cereales) 3/4 de jocoque bajo en grasa con (1 lacteo) 2 rebanadas de pechuga de pavo (2 AOA)
Desayuno
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1 taza de fruta mixta (ID: 465) 1 porción1 taza de fruta mixta (1 fruta) 1 huevo revuelto con(1 AOA) 1 taza de ejotes (1 Verdura) 1 cda de aceite (1 grasa) 3 tostadas horneadas de maíz (2 cereales) 1/2 taza de frijoles de olla (1 leguminosa)
Colación Mañana
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1 taza de jícama con (ID: 466) 1 porción1 taza de jícama con limón y chile (1 verdura)
Comida
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40g de carne molida en (ID: 467) 1 porción40g de carne molida (1 AOA) en salsa de tomate con 1 pza de zanahoria (1 verdura) 1 taza de espagueti integral (2 cereales) 1 cda de crema baja en grasa ( 1 grasa) 1 taza de fresas (1 fruta) con yogurt bajo en grasa ( 1 lacteo)
Colación Tarde
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2 puños de nueces mixtas (ID: 468) 1 porción2 puños de nueces mixtas (1 grasa con proteina)
Cena
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1 elote con 1 cda (ID: 469) 1 porción1 elote (2 cereales) con 1 cda de mayonesa (1 grasa) 40g queso panela (1 AOA)
Desayuno
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1 taza de moras 1 (ID: 470) 1 porción1 taza de moras (1 fruta) 1 taza de avena cocida (1 cereal) 1 taza de leche descremada (1 lacteo)
Colación Mañana
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1 taza de pepinos con (ID: 471) 1 porción1 taza de pepinos con limón y chile (1 verdura)
Comida
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1 plato de sopa de (ID: 472) 1 porción1 plato de sopa de pasta ( 2 cereales) 80g de pechuga de pollo (2 AOA) 1 cda de aciete (1 grasa) 1 tazde verduras al vapor (1 verdura) 18 uvas (1 fruta)
Colación Tarde
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2 puños de nueces mixtas (ID: 473) 1 porción2 puños de nueces mixtas (1 grasa con proteina)
Cena
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3 tostadas horneadas 1/2 taza (ID: 474) 1 porción3 tostadas horneadas (2 cereales) 1/2 taza de frijoles (1 leguminosa) 1/3 aguacate (1 grasa) 40g de queso panela (1 AOA) 1 jitomate en rodajas (1 verdura)